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6月8~10日までの夕食と箱猫と

20180608
6月8日 ナンチャッテチキンナゲット。

鶏むね肉2枚を刻んで叩いて粗いミンチ状にして、塩コショウ、玉子、牛乳(または酒)醤油ちょっと
を、揉みこんで、小麦粉を足して~それを揚げ焼き。

市販のナゲットを買うと薬臭くて食べられなくて、自作し始めたら定番の緊縮メニューになった。


20180608
ほうれん草のサラダとポテトサラダは残り物。


20180608
今年漬けたばかりの新梅を叩いてマヨネーズと混ぜたらバリバリ美味くて、これも定番ソース。






20180609
6月9日 トンテキと野菜炒め。



20180609
ほぼ毎日食べている冷奴。



20180609
新梅の梅肉を豚に塗すくって食べる。





20180610
6月10日 コーンとアスパラのバター炒め、湯剥きトマト、奥は竹の子の煮物(破竹)


20180610
焼き茄子、奥は茹でただけのコーン。

コーンは↑の写真のように縦に切っておくと、調理の時に使い易いのでこのカットを採用。

コーンの列に親指の腹を当て、実を横に倒すようにすると綺麗に剥がれる。






@其の壱

ささっ君 箱
箱が気に入って、昨日 長い時間ココで過ごしていたささっ君。



ささっ君 箱
入るその瞬間を動画に撮りたかった。




ささっ君 箱
今日はもう撤去されていた。




@其の弐

今日は(書いているのは7月26日)異様に暑くて
外に出ると何だこの暑さは?っと慄くほどだったんだけど(後で調べたら警報が出ていた)
昼過ぎで気温35℃越、体感温度は42℃もあったらしい。

7月は一度も福岡市動物園に行っていないんだけど~今月は行かないまま終わりそうな予感💦
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| 食&家庭菜園(ベランダ菜園) | 19:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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